Source: MIL-OSI Russian Language News
Источник: United Nations – Объединенные Нации –
Важный отказ от ответственности находится в нижней части этой статьи.
30 марта 2026Работа ведется и на уровне потребителей. Ганги отмечает важность взаимодействия с супермаркетами, компаниями розничной торговли, гостиничным бизнесом и потребителями для оптимизации процесса приготовления еды.
Энергетический кризис и продовольственная безопасность
Сегодня вопрос рационального потребления стоит особенно остро из-за нестабильности мировых рынков.
«Весь комплекс “энергия-продовольствие” находится сейчас под пристальным вниманием. Война влияет не только на стоимость нефти и газа, но и удобрений. Удобрения – это ресурс для производства еды, как и энергия. Все это означает, что производство продуктов питания может сократиться. Именно поэтому мы остро нуждаемся в нормировании того, что из того, что мы производим, становится пищевыми потерями», – поясняет Ганги.
Что может сделать каждый?
Он напомнил, что решение глобальной проблемы начинается с личного выбора каждого человека: «Каждая инициатива имеет значение, и каждое небольшое действие важно».
«Я хотел бы напомнить всем, что сокращение отходов – это то, что мы все можем делать каждый день, – говорит Ганги. – Не только как производители, перевозчики или ритейлеры, но и как потребители: будь то более тщательное планирование списка покупок, правильное хранение продуктов или поддержка предприятий, которые сокращают отходы. Каждый раз, делая подобный выбор, мы помогаем защитить окружающую среду и гарантировать, что еда окажется на тарелках, а не в мусорных баках».
Примите к сведению; Эта информация является необработанным контентом, полученным непосредственно от источника информации. Она представляет собой точный отчет о том, что утверждает источник, и не обязательно отражает позицию MIL-OSI или ее клиентов.
MIL OSI
