Post

Осеннее меню с блюдами из тыквы и грибов представят в кафе московских ярмарок

Источник: Moscow Government – Правительства Москвы –

Важный отказ от ответственности находится в нижней части этой статьи.

С 1 октября в кафе московских ярмарок представят сезонное меню. Посетители смогут попробовать согревающие напитки с ягодами-дикоросами и вторые блюда с тыквой, грибами и орехами.

Так, на ярмарке на Святоозерской улице (владение 1) появятся блины с сытными и сладкими начинками. Внутри «Лесной прогулки» — жареные лесные грибы, карамелизованный лук, сливочный сыр и свежий укроп. В «Осенний урожай» добавляют запеченную тыкву, творожный сыр, кедровые орешки, а также мед с черным перцем. Для сытного обеда подойдет начинка блина «Богатырский» с томленой говядиной или курицей, печеным яблоком, брусничным джемом и руколой. На десерт предложат блины с клюквой и теплым медом, а также с тыквенным курдом и крошкой имбирного печенья. Запить сезонные блюда можно безалкогольным яблочным сидром с корицей, гвоздикой, бадьяном и апельсином, «Уютным какао» с корицей, кардамоном и маршмеллоу, а также чаем «Облепиховый самовар» с имбирем, медом, апельсином и чабрецом.

В кафе ярмарки на Профсоюзной (владение 41) можно будет попробовать крем-суп из тыквы, шаурму с жюльеном из курицы, а также салаты с инжиром или картофелем и опятами. Кроме того, для гостей приготовят горячие напитки с ягодами, фруктами и пряностями.

В кафе в проезде Березовой Рощи (владение 2) подадут чай с облепихой, кусочками апельсина и веточкой розмарина или с пюре черники, лавандой и лаймом. Кроме того, посетителям предложат гречишный чай с грушевым конфитюром и бадьяном, а также черный чай с клюквой, тимьяном, лимоном и апельсином. Для любителей кофе приготовят капучино «Дубайский шоколад» с фисташкой и шоколадом или латте «Груша-горгонзола».

На улице Свободы (владение 57) можно будет попробовать ореховый мокко, тыквенно-пряный капучино и кофе «Карамельное яблоко». Карту напитков дополнят чаи «Вишня с миндалем» и «Пряная клюква».

В кафе на Коптевском бульваре (владение 18) посетителям предложат какао с маршмеллоу, вишневый капучино с перцем, а также чайные напитки «Груша-ваниль» с корицей и «Апельсин-фейхоа».

На пересечении улиц Соколово-Мещерской и Юровской в меню ярмарочного кафе в октябре войдут латте «Соленая карамель», «Шалфей», «Малина-шиповник» и «Облепиха-имбирь». В сквере у Гольяновского пруда гости смогут попробовать четыре варианта рафа: тыквенный, шоколадно-вишневый, со сникерсом и халвой.

Продукты на московские ярмарки привозят более чем из 40 регионов России. Перед отправкой на прилавок их проверяют специалисты государственной ветеринарной службы города Москвы. Ярмарочные павильоны расположены в местах с высокой проходимостью и обеспечены системами отопления, вентиляции, кондиционирования и видеонаблюдения, а также торговым и холодильным оборудованием, что делает их комфортными для посещения в любое время года. Места участникам ярмарок предоставляются бесплатно. Подробнее о сотрудничестве можно узнать на официальном сайте ГБУ «Московские ярмарки».

Больше информации о деятельности столичного Департамента торговли и услуг — в официальном канале ведомства в «Максе».

На портале mos.ru представлен масштабный спецпроект, посвященный развитию ключевых сфер Москвы. Среди них — транспорт, промышленность, здравоохранение, образование, спорт и строительная сфера. Спецпроект помогает узнать, как изменилась столица за последние годы, какие инициативы, позволяющие сделать жизнь горожан еще комфортнее, реализуются в настоящее время и что ждет Москву и ее жителей в ближайшем будущем.

На странице проекта «Экономика» можно узнать об основных показателях экономического роста столицы, его драйверах и перспективах, а также о том, какие показатели могут быть достигнуты в текущем году.

Оперативно узнавайте главные новости в официальных каналах города Москвы в мессенджерах «Макс» и «Телеграм».

Примите к сведению; Эта информация является необработанным контентом, полученным непосредственно от источника информации. Она представляет собой точный отчет о том, что утверждает источник, и не обязательно отражает позицию MIL-OSI или ее клиентов.